mind
영광읍 입석리 원입석 마을엔 도지정 민속자료 26호로 지정된
신호준씨 고가가 있습니다.
여기엔 영월 신씨종가의 생명이자 긍지로 여기면서
여지껏 한번도 꺼뜨리지 않고 500여년 동안 간직해오고 있는 화로의 불씨가 있습니다.
바로 이 숯불의 정성과 정신을 이어받은 원조 화로구이 브랜드가 주식회사 신씨화로입니다.
brand power
저희 (주)신씨화로는 가장 한국적인 것이 가장 세계적인 경쟁력이라는
모토아래 급속도로 성장하고 있는 외국계 패밀리 레스토랑과 패스트 푸드점들에 맞서
새로운 외식문화를 형성해 나가기 위해 설립되었습니다.
우리 조상들의 고유한 지혜가 담긴 전통적 화로구이방식의 고기 맛과
최근 웰빙식품으로 대두되고 있으면서도 완벽한 고기와의 조화를 이루는 건강식품인 와인을
메인메뉴로 하면서 편안하면서도 세련된 내부 인테리어속에서 식사와 음주를 즐길수 있도록
하는 것이 (주)신씨화로의 컨셉입니다.
quality
세계적인 트렌드에 발맞추어 자연에서 얻을수 있는 천연 목재와 벽돌로 이루어진
내부인테리어 디자인과 매장전체에 고루 퍼지도록 설계한 재즈사운드의 어울림은
고객에게 편안함과 동시에 고품격 분위기를 제공하고 더욱강력한 브랜드파워를 자랑합니다.
최적화된 내부설계와 고효율적인 공간배치는브랜드의경제성을 향상시키고
과학적설계의 강제배연방식은 고깃집 특유의 연기와 냄새를 효과적으로 제거합니다.
resolution
이로써 (주)신씨화로는 전통적인 방식의 맛에 대한 자신감과 자주적이며
세련되면서도 세계적인 디자인을 갖춘 인테리어와 메뉴구성으로써
세계의 외식브랜드들과어깨를겨룰것입니다.
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