제2회 한국프랜차이즈협회 CEO 컨벤션 일정 중 하나였던 지난 7월4일 하이트맥주 공장견학은 CEO 참가자들에게 색다른 재미를 안겨 주었다.

하이트맥주 공장견학은 생산공정의 모든 과정인 맥아제조, 맥아사이로, 드라이밀, 담금 ,맥즙여과조, 자비 /호프 투입, 침전/냉각, 발효, 저장/숙성, 여과, Sorting/세병/EBI 공정, 주주공정/FBI 공정, 상표기/파렛타이저/출하기 등을 꼼꼼히 둘러 볼 수 있는 좋은 기회였다.

또한 스크린을 통한 공장 홍보 영상 등을 통해 생동감 넘치는 맥주생산과정을 지켜 볼 수 있었다.

이번 컨벤션에 참가한 한 CEO는 "상당히 위생적인 공장내부와 생산공정은 제품에 대한 신뢰도를 높여 주기에 충분했다. 또한 위생적이고 자동화된 생산공정은 프랜차이즈 업계 CEO들도 본받아야 할 것이다"라고 말했다.

한편 맥주공장 견학 후 바로 갖은 맥주 시식 시간도 이번 컨벤션 참가자들에게 색다른 즐거움을 선사했다.

프랜차이즈 창업정보의 모든 것! 3+창업투데이 강태용 기자

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2008. 7. 8

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