웰빙 창업아이템 무엇이 있나

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창업의 새 흐름은 어떤 것들이 있을까?

한국창업진흥협회(회장 김건우, cafe.daum.net/cobrand)는 오는 2월 12일(월) 오후 2시30분부터 영등포시장 인근에 위치한 서울노총회관 대강당에서 '제3기 체험창업스쿨'을 개최한다.

이번에 개최되는 체험창업스쿨에선 '웰빙 창업'을 주제로 웰빙창업아이템에 대한 분석을 위한 창업강좌가 개최된다.

또한 관련 창업아이템으로 ▲건강식품아이템인 약이본가의 고척점 창업성공사례 ▲프로망스풍의 트랜스지방을 극복한 '하우딧'의 오븐치킨이 소개된다.

김건우 회장은 "이외에도 프랜차이즈 창업시 알아야할 창업자금지원 방안등도 소개될 예정이다"라며, "많은 예비창업주들에게 보다 다양하고 유익한 정보를 제공키위해 노력하겠다"고 밝혔다.

◇ 해산물 전문점 왜 꾸준한 인기일까?

바다에서 나오는 해물은 누가 잡느냐에 따라서 원산지가 바뀌는 특성이 있다.

이런 특성에 따라 중국사람이 잡으면 중국산, 한국사람이 잡으면 한국산으로 둔갑한다. 이는 바다의 특성상 어류들이 국경없이 넘나들기 때문이다.

이외에도 바다에 대한 재미있고 다양한 이야기들이 있다.

다년간 수산물 전문수입 유통업체이면서 해물샤브샤브&찜전문점인 비엔에프글로벌(대표 이용재, www.bnfglobal.net/)가 오는 2월13일(화) 오후2시부터 해물외식산업에 대한 다양한 이야기를 펼쳐놓는다.

또한 이 자리에선 ▲해물시장의 성장성과 앞으로 미래전망 ▲외식업창업현황및 성공비결 ▲다드림의 차별화된 아이템설명순으로 진행되며, 해물샤브샤브와 찜류에 대한 다양한 시식도 겸하게 된다.

이용재 대표는 "이번 설명회에는 지난 1차때 못한 다양한 이야기를 할 계획이다"라며, "창업시장에서 해물류가 꾸준히 인기받는 아이템으로 성장하는 이유등을 소개할 방침이다"라고 밝혔다. 문의 02-428-1752

◇ 오븐치킨으로 트랜스지방 극복

트랜스지방을 극복하라!

최근 외식업계에는 조리과정상에 첨가되는 기름종류와 원재료에서 나오는 지방류가 인체건강상에 심각한 문제를 불러일으키면서 이를 극복하는 조리방법에 대한 차별성이 이슈로 사회적 관심을 불러일으키고 있다.

이런 문제점을 극복하기 위해 치킨의 사업을 수년간 펼쳐온 도움FnC(대표 박영숙)이 프로망스풍의 오븐치킨전문점인 하우딧(www.howdit.com)을 새롭게 출시하고 이를 소개하는 사업설명회를 개최한다.

이번 사업설명회에는 오는 2월 15일(목) 오후3시부터 일산직영점에서 그동안 치킨유통과 외식산업을 펼쳐온 노하우를 새롭게 공개한다.

털보치킨으로 더 유명한 도움FnC의 김이엽본부장은 "치킨시장이 조류독감의 영향을 받아 소비자층이 줄어들지만, 이보다 더 트랜스지방을 어떤방법으로 극복하느냐가 향후 시장을 이끌게 될 것이다"라며, "다년간의 경험을 오픈된 공간에서 쉽게 소개할 방침이다"라고 덧붙였다. 문의 031-975-9109, 011-9718-2677

                                                                  2007.02.12

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