안녕하세요? 이곳은 음식관련 코너입니다. 글 /기사/ 뉴스 등 음식이 주제입니다.   수준 높은 인터넷 문화를 기대합니다. 감사합니다. 본 주제에 맞지 않거나 욕설/비방…

   캐나다 식품검사청(CFIA)은 2008년 11월 17일(캐나다 현지시각) 브리티시 컬럼비아주에서 BSE(광우병)에 감염된 소 1두가 추가로 발견되었다고 발표하였음  ○ 감염 소는 2001년 1월…

   국립수의과학검역원은 중국산 열처리오리고기(햄)에서 지난 11.7일 항생물질인 클로람페니콜이 검출됨에 따라 해당 작업장에 대해 수입중단 등 조치를 취한 바 있으며,  ○ …

  <바나나의 기억력 촉진 효능>에 대한 한서대 연구팀 세포 실험 실시 바나나 섭취, 체내에 유해한 활성산소 및 활성질소로부터 뇌세포 보호 기억·학습에 관여하는 신경전달물�…

  의정부부대찌개거리가 새롭게 변해....시민 호응 좋아 의정부 부대찌개가 축제를 통해 전국 최고의 퓨전음식으로 명품화하고 관광자원화와 지역경제 활성화를 꽤하는 등 일석삼조…

  - 11월 7일부터 김장배추 10만톤(1,000ha) 규모 시장격리    정부는, 생활공감 정책의 일환으로 수확기에 접어 든 김장배추의 가격안정을 위해 11월 7일부터 시장격리와 함께 김치 …

  식약청, 긴급 유통·판매금지…회수·폐기 나서 중국산 과자 반가공품에서 멜라민이 검출됐다. 식품의약품안전청은 29일 멜라민이 검출된 중국산 식품첨가물을 사용한 과자류 ‘하�…

  괴산군의 친환경 농특산물이 대도시 소비자를 대상으로 취향에 맞는 다양한 판촉행사를 펼친다 군에 따르면 28일부터 30일까지 3일간 서울 농협유통 하나로클럽 양재점에서 지리적…

  국내 최대 건빵 제조업체가 사용한 중국산 첨가제에서 멜라민이 검출돼 충격을 주고 있는 가운데, 방위사업청은 21 “군납 건빵에서는 멜라민이 검출되지 않았다”고 밝혔다. 김형…

  수입업체 보관 23톤 즉시 폐기조치 중국에서 수입된 계란분말 등 알가공품 9건 중 5건에서 미량의 멜라민이 검출됐다. 농림수산식품부는 국립수의과학검역원이 21일까지 수거된 …

  식약청 “중국 탄산수소암모늄서 멜라민 검출” 식품의약품안전청은 20일 멜라민이 검출된 식품첨가물을 사용한 건빵 8종류에 대해 긴급하게 유통·판매 금지조치를 내리고 해당�…

- 버섯, 상추, 토마토, 감자 등 13개 품목 모두 검출되지 않아   국립농산물품질관리원(원장 양태선)은 최근 중국 농산물의  멜라민 검출보도와 관련하여 '08.10.6~15까지(10일간) 전국 채…

  불법 쌀 직불금을 챙긴 공무원을 퇴출하고 불법 직불금 1,683억원을 즉각 환수하여 농민에게 돌려주라 공무원들이 분명히 불법인줄 알면서도 쌀 직불금을 받아 챙겼기 때문에 더욱 …

  풍부한 게르마늄 함유로 무안 명품 브랜드로 자리잡아 무안의 명물 갯벌 세발낙지가 본격적인 모습을 드러내기 시작했다. 무안군(군수 서삼석)에 따르면 늦더위로 인해 그동안 잡…

  식약청, 유전자재조합식품 표시제 대폭 강화 식품의약품안전청은 유전자재조합식품(GMO, Genetically Modified Organisms)에 대한 소비자 알권리 및 선택권 보장을 대폭 강화하기 위한 유전자…