수산물 중 동물의약품 잔류허용기준 확대

일반시민이 만드는 생활밀착 뉴스  - 카빙메이커원 : 임 재현-

□ 식품의약품안전청은

‘장어 중 말라카이트 그린 검출’,

‘수산물 항생제 과다사용 등

  수산물의 동물용의약품 잔류 문제로 수산물에 대한 불신이 깊어짐에 따라

 『수산물 중 동물용의약품에 대한 잔류허용기준을 확대』한다고 밝혔다.

○ 우리나라의 총 항생제 사용량 중

   수산용으로 판매되는 항생제량은 03년(12%),

   ’04년(16%), ‘05년(18%)로 점차 증가추세에 있으나,

   현재 잔류허용기준 설정은 7개에 불과한 실정이다.

○ 이에 따라, 우선 안전성에 문제가 있는 것으로 알려져 수산용뿐만 아니라

   모든 식품에 엄격한 “불검출” 기준을 적용하고 있는 클로람페니콜,

   니트로퓨란(대사물질포함) 및 말라카이트그린 이외에

   본 기준을 적용받게 하는 동물용의약품을 확대하는 방안을 검토 중에 있으며,

○ 잔류허용기준이 설정되어 있는 7개 이외의 동물용의약품에 대하여

   국내 사용량, 검출 이력, 해외 정보 등을 고려하여

   다음과 같이 순차적으로 잔류허용기준 확대 방안을 제시하였다.

○ ‘07년까지 계획되어 추진 중인 잔류허용기준이 설정될 경우,

   우리나라에서 사용되는 항생제량의 대부분인 약 99%(총 사용량사용 218톤에 대하여 215톤에 기준 설정, 04년 판매량 기준)에 대하여

   잔류허용기준이 설정되는 것이다(현행 80% 설정).

○ ‘07년까지의 계획에 포함되어 있지 않은 미량사용 항생제 및 살충제 등은

   외국의 사용사례, 정보 등을 지속적으로 수집하여

   시급성이 인정될 경우 우선적으로 잔류허용기준을 설정하고자 하며,

○ 아울러 현행 계획에는 포함되어 있지는 않으나

   신속한 기준을 설정하여 관리가 필요로 하다고 추정되는 동물용의약품에 대해서는

   식약청 잔류화학물질팀으로 의견을 제시하면 적극 검토하겠다고 밝혔다.

※ 참고자료

<현행 기준 설정현황>

○ 어류 및 갑각류 중 잔류허용기준 설정현황(7개)

1. 옥시테트라사이클린 : 0.2mg/kg

2. 스피라마이신 : 0.2mg/kg

3. 클로람페니콜 : 불검출

4. 옥소린산 : 0.1mg/kg

5. 플루메퀸 : 0.5mg/kg

6. 시프로플록사신 : 0.1mg/kg

7. 엔로플록사신 : 0.1mg/kg

○ 모든 식품에 불검출 잔류기준

1. 니트로퓨란 : 불검출

2. 말라카이트그린 : 불검출

2006.10.10

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