돼지고기 소고기 전문점 프랜차이즈 도네누는 청정지역 호주산 소고기와 히딩크의 나라 네덜란드산 돼지고기를 사용해 맛뿐만 아니라 건강에도 좋다.

도네누의 모든 재료는 항상 신선항 상태에서 도네누에서 정한 표준조리방식에 따라 정성껏 조리된다. 특히 도네누의 명물 통삼겹살 3총사는 맛도 좋고 건강에도 좋아 인기가 높다.

도네누 볏짚통삼겹살은 숯불에 초벌한 뒤 볏짚으로 훈재한다. 그래서 더욱 담백하고 진한 풍미를 느낄 수 있다.그리고 도네누 솔잎숙성삼겹살은 솔잎 추출액으로 숙성한 후 초벌해 자연의 맛 그대로를 느낄 수 있다. 또한 도네누 통삼겹살은 숯불에 초벌구이한 직화의 맛이 그대로 살아 있어 담백함과 고소함이 으뜸이다.

고기전문점 관계자는 "삼겹살의 차별화는 90년대부터 다양한 시도가 있어 왔다. 2000년대 들어서면서 웰빙과 결합한 삼겹살의 변신은 더욱 세분화 및 다양화 되는 추세이다"라며 "프랜차이즈 산업 중 외식업의 창업아이템으로 으뜸인 치킨과 어깨를 나란히 하고 있는 것이 삼겹살이다. 예비창업자들과 업종변경자들이 손쉽게 접근할 수 있는 만큼 경쟁도 치열한 분야이기도 하다"라고 말했다.

홈페이지: www.donenu92.co.kr

가맹문의: ☎ 1566-9285

프랜차이즈 창업정보의 모든 것! 3+창업투데이 강태용 기자

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2008. 6. 27

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