끊임없는 시장조사·메뉴개발로 고객만족 실현

다양한 형태의 신개념 프랜차이즈 브랜드가 선보이고 있는 요즘. 고객의 입맛과 건강을 생각하고 고급스러움을 강조하는 신개념 요리주점 "오하수"(오늘 하루도 수고하셨습니다)가 업계의 새로운 강자로 떠오르고 있어 세간의 큰 화제로 이목을 끌고 있다.

고급 패밀리 레스토랑을 연상시키는 깨끗하고 편안한 분위기의 인테리어와 신개념 요리주점으로 변환하여 각종 주류 및 퓨전 요리와 간단한 식사까지 즐길 수 있다.

파트너십을 통한 창업 성공 지름길 마련

지난 2006년부터 검은콩수제비로 이미 그 수익성과 안정성을 입증받은 태일에프씨는 저렴한 인테리어 비용으로 큰 부담 없이 창업이 가능하도록 지원하고 있다.

창업 초기비용으로 최대 1억까지 무이자 대출은 물론, 가맹점에게는 42인치 벽걸이 TV를 증정한다. 또한 체계적인 교육시스템에서부터 전문 조리바이저 지원, 매장 담당 슈퍼바이저를 지원하고 있으며 초기 창업자들의 가장 큰 부담인 조리실장을 미리 본사에서 교육하여 파견을 시키므로 창업 시의 부담감을 최소화 시켰다.

태일에프씨의 우승환 대표는 "본사와 가맹점은 한 가족과도 같다"며, "서로 믿어주고 격려해주는 진정한 파트너의 역할만이 본사와 가맹점이 공존할 수 있는 지름길"이라고 강조했다.

가맹점의 활성화를 위한 철저한 사후관리

태일에프씨는 세무교육, 이론 서비스 교육, 식자재 교육 등의 이론 교육은 물론, 조리교육 및 실습교육, 기본 조리교육 테스트 등의 실전조리교육까지 매장운영의 전반적인 교육을 실시함으로써 가맹점주 뿐만 아니라 가맹점 직원들까지 서비스의 질적 향상을 높이는데 중점을 두고 있다.

특히 태일에프씨만의 차별화된 전략으로 관리시스템의 완벽화. 즉. 오픈 후 매장방문, 유선상 관리, 월2회 이상 방문 관리, 분기에 1회 이상 이벤트 관리 등의 밀착관리를 통해 가맹점의 성공창업을 최대한으로 돕고있다.

신개념 요리주점 가맹점 모집에 나선 "오하수" 태일에프씨는 올해안에 전국에 20개이상의 가맹점 모집을 목표로 오늘도 발빠르게 움직이고 있다.

우승환 대표는 "앞으로도 지속적인 메뉴개발과 서비스. 정확한 상권분석과 효율적인 가맹점 모집을 통해 고객의 곁에 항상 머물 수 있는 이웃과도 같은 편안한 공간이 될 수 있도록 최대한의 노력을 아끼지 않을 것이다"라고 약속했다.(www.ohasoo.com)

(가맹문의: 1688-2289)

2008. 9. 5

시민의 관점으로 시민이 만드는 생활밀착 뉴스/정보

실생활에 도움이 되는 생활밀착 보도

보도자의 입장을 100%반영하는 보도

카빙 보도자료 편집팀

 - 카빙-  cabing.co.kr

<저작권자 (C) 카빙. 무단전제 - 재배포 금지>